Les herbes aromatiques
12/01/2023
Les herbes aromatiques sont riches en chlorophylle : cette substance antioxydante est indispensable pour lutter contre les méfaits des radicaux libres, responsables de maladies cardiovasculaires, de cancers… Elles apportent de la vitamine K : cette vitamine est indispensable à la coagulation du sang.
Vous pouvez les mélanger à du beurre ou de l'huile, et créer des glaçons aromatiques à ajouter à vos soupes, sauces, pâtes, etc…
Les herbes aromatiques comme le thym, le romarin ou la menthe peuvent être utilisées quotidiennement en tisane santé.
Elles parfument très bien nos eaux chaudes ou froides.
Idée de boisson désaltérante :
- 1L d'eau fraîche,
- quelques rondelles de concombre,
- 2 quartiers de citron
- ainsi que plusieurs feuilles de basilic !
Alice LE BRIGANT